本頁(yè)內(nèi)容來(lái)源于《河南工業(yè)大學(xué)校史（1956-2006）》大事記
鄭州工程學(xué)院篇
1956年
年初 糧食部與輕工業(yè)部協(xié)商，擬成立“食品學(xué)院”。經(jīng)教育部同意，糧食部決定先成立中央糧食干部學(xué)校。
5月 教育部批準(zhǔn)，中央糧食干部學(xué)校在北京建立。
6月 國(guó)務(wù)院任命張清為中央糧食干部學(xué)校副校長(zhǎng)。
7月 糧食部決定，中央糧食干部學(xué)校設(shè)黨委辦公室、教務(wù)處、行政處、馬列主義教研室、糧食保管教研室、糧食加工教研室、油脂檢驗(yàn)教研室。
9月 學(xué)校舉行開(kāi)學(xué)典禮，糧食部領(lǐng)導(dǎo)親臨祝賀，學(xué)員有保管、師資、加工、油脂共7個(gè)培訓(xùn)班200人。
1957年
6月28日 學(xué)校首屆全體畢業(yè)生在中南海懷仁堂受到黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東、周恩來(lái)、朱德、陳云、鄧小平的親切接見(jiàn)并合影留念。
6月 國(guó)務(wù)院任命石正鵠為中央糧食干部學(xué)校副校長(zhǎng)。
6月至1958年夏 “反右”斗爭(zhēng)中，學(xué)校有教師被錯(cuò)劃為“右派分子”。
1958年
8月17日 糧食部決定籌建糧食學(xué)院。
9月 國(guó)務(wù)院任命林朗天為中央糧食干部學(xué)校校長(zhǎng)。
中共中央批準(zhǔn)，林朗天為中央糧食干部學(xué)校黨委書(shū)記。
10月30日 糧食部決定，成立糧食學(xué)院籌建小組，組長(zhǎng)安法乾、副組長(zhǎng)林朗天、辦公室主任林朗天（兼），同時(shí)在中央糧食干部學(xué)校成立糧食學(xué)院籌備處。
11月26日 糧食學(xué)院籌建小組提出建校方案。
1959年
4月21日 經(jīng)教育部和中央財(cái)政貿(mào)易工作部批準(zhǔn)，糧食部黨組決定，以中央糧食干部學(xué)校為基礎(chǔ)，成立北京糧食專(zhuān)科學(xué)校并于秋季招生。
5月 國(guó)務(wù)院任命林朗天兼任北京糧食專(zhuān)科學(xué)校校長(zhǎng)。
中共中央批準(zhǔn)，林朗天兼任北京糧食專(zhuān)科學(xué)校黨委書(shū)記。北京糧食專(zhuān)科學(xué)校黨委成立，與中央糧食干部學(xué)校黨委為一套班子、兩塊牌子。
6月 教育部同意，北京糧食專(zhuān)科學(xué)校設(shè)糧食加工工藝、糧食儲(chǔ)藏、油脂工藝、糧食機(jī)械制造、糧食經(jīng)濟(jì)五個(gè)專(zhuān)業(yè)，學(xué)制兩年。
8月22日 河南省人委函復(fù)糧食部，歡迎在鄭州籌建糧食學(xué)院。
9月7日 糧食部糧食學(xué)院籌建小組決定，成立鄭州糧食學(xué)院籌建處?；I建處于同年10月6日由北京遷到鄭州辦公。
9月10日 北京糧食專(zhuān)科學(xué)校舉行開(kāi)學(xué)典禮，糧食部領(lǐng)導(dǎo)親臨祝賀。
9月 部批準(zhǔn)，學(xué)校行政機(jī)構(gòu)設(shè)置：辦公室、人事處、教務(wù)處、行政處、糧食加工工藝教研室、糧食儲(chǔ)藏教研室、油脂工藝教研室、糧食機(jī)械制造教研室、糧食經(jīng)濟(jì)教研室、馬列主義教研室、基礎(chǔ)課教研室。
11月 開(kāi)始在鄭州征購(gòu)?fù)恋兀ń刂?984年底，先后兩個(gè)階段九次共征土地292.383畝，其中建設(shè)用地266.826畝）。
12月1日 鄭州校舍建設(shè)破土動(dòng)工。
1960年
2月25日 教育部批準(zhǔn)建立鄭州糧食學(xué)院，發(fā)展規(guī)模為2000－2400人。
6月6日 北京糧食專(zhuān)科學(xué)?；A(chǔ)課教研室教師張忠善被評(píng)為糧食部先進(jìn)工作者，出席“全國(guó)文教群英會(huì)”。
6月16日 糧食部宣布：我國(guó)第一所綜合性的糧食高等院校－鄭州糧食學(xué)院成立。學(xué)校設(shè)糧食加工工藝、糧食儲(chǔ)藏、油脂工學(xué)、糧食機(jī)械制造、糧食經(jīng)濟(jì)五個(gè)四年制本科專(zhuān)業(yè)，一個(gè)兩年制師范專(zhuān)修科，秋季開(kāi)學(xué)。
7月 學(xué)校首次參加全國(guó)普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生，共招生427人。
8月15日 國(guó)務(wù)院任命林朗天為鄭州糧食學(xué)院院長(zhǎng)。
8月 北京糧食專(zhuān)科學(xué)校分三批搬遷入鄭州糧食學(xué)院，59級(jí)學(xué)生同時(shí)轉(zhuǎn)為四年制本科生。
8月 糧食部批準(zhǔn)，學(xué)校行政機(jī)構(gòu)設(shè)教務(wù)處、行政處、人事處、圖書(shū)館、馬列主義教研室、糧食工業(yè)系、糧食儲(chǔ)藏系、油脂工業(yè)系、糧食機(jī)械系、糧食經(jīng)濟(jì)系、師范專(zhuān)修科。
9月1日 60級(jí)新生報(bào)到，全體學(xué)生參加一周建校勞動(dòng)。
9月7日 中共河南省委批準(zhǔn)，成立中共鄭州糧食學(xué)院委員會(huì)，書(shū)記林朗天。
9月10日 舉行鄭州糧食學(xué)院成立暨開(kāi)學(xué)典禮。糧食部部長(zhǎng)沙千里、河南省副省長(zhǎng)張柏園等出席大會(huì)，沙千里、張柏園在會(huì)上講話(huà)。沙千里為學(xué)校題寫(xiě)校名。
9月 共青團(tuán)鄭州糧食學(xué)院委員會(huì)成立。
同年 學(xué)校在郊區(qū)常莊投資建農(nóng)場(chǎng)，作為師生勞動(dòng)基地，同時(shí)補(bǔ)充師生口糧。
1961年
4月18日 黨委決定增設(shè)教材編審委員會(huì)。
4月20日 學(xué)校舉辦首屆春季田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)。
6月 民盟鄭州糧食學(xué)院支部成立。
8月 糧食部和河南省委決定，學(xué)校1961－1962學(xué)年停止招生并放假一年。師生分別到廣東、浙江、安徽、新疆糧食部門(mén)協(xié)助工作。
9月 學(xué)校在姚橋村黃河灘開(kāi)墾灘地200畝，種黃豆補(bǔ)充師生副食品。
10月 學(xué)校組織在校教職工學(xué)習(xí)中共中央《高教六十條》文件，修訂教學(xué)計(jì)劃。
1962年
6月29日 糧食部和河南省委決定，撤銷(xiāo)糧食機(jī)械制造專(zhuān)業(yè)、糧食經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)和師范專(zhuān)修科。
6月29日 糧食部批準(zhǔn)，增設(shè)院長(zhǎng)辦公室，撤銷(xiāo)基建處、糧食機(jī)械系、糧食經(jīng)濟(jì)系、師范專(zhuān)修科，行政處改為總務(wù)處。
7月20日 學(xué)校增設(shè)基礎(chǔ)理論課教研室。
9月 教育部批準(zhǔn)，糧食工程、糧食儲(chǔ)藏和油脂工學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)制59級(jí)為四年、60級(jí)起為五年。
10月 全國(guó)教育工會(huì)鄭州糧食學(xué)院工會(huì)籌備委員會(huì)成立。
12月12日 糧食部通知，調(diào)整學(xué)校專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)，分別為糧食加工、糧食儲(chǔ)藏、油脂工學(xué)。
12月 學(xué)校頒發(fā)各項(xiàng)規(guī)章制度32種，匯編為《鄭州糧食學(xué)院規(guī)章制度》。
1963年
1月21日 學(xué)校成立院務(wù)委員會(huì)。
3月5日 學(xué)校掀起學(xué)雷鋒高潮。
6月 開(kāi)展“五反”運(yùn)動(dòng)。
同年 糧食部副部長(zhǎng)楊少橋來(lái)學(xué)校視察并作報(bào)告。
1964年
7月 學(xué)校首屆四年制本科生(59級(jí))93人畢業(yè)。
8月9日 中共河南省委宣傳部批準(zhǔn)，學(xué)校增設(shè)黨委常務(wù)委員會(huì)。
下半年 為貫徹毛主席“春節(jié)座談會(huì)”講話(huà)精神，黨委決定：黨委增設(shè)教改辦公室。
下半年 學(xué)校掀起學(xué)習(xí)毛主席著作高潮。
10月5日 林朗天帶領(lǐng)86名師生參加項(xiàng)城縣農(nóng)村“四清”運(yùn)動(dòng)。
10月29日 高等教育部決定，學(xué)校發(fā)展規(guī)模由原來(lái)的2,400人改為2,000人。
初冬 糧食部黨組書(shū)記、副部長(zhǎng)陳國(guó)棟到學(xué)校視察。
1965年
1月4日 中共中央批準(zhǔn)，樊志英為學(xué)校黨委書(shū)記。
3月 林朗天帶領(lǐng)234名師生參加項(xiàng)城縣農(nóng)村“四清”運(yùn)動(dòng)。
4月16日 中共糧食部政治部批準(zhǔn)，建立中共鄭州糧食學(xué)院委員會(huì)政治部，下設(shè)辦公室、組織部、宣傳部、統(tǒng)戰(zhàn)部，武裝部、保衛(wèi)部。
5月4日 學(xué)校舉行首屆學(xué)習(xí)毛主席著作積極分子代表大會(huì)，掀起學(xué)習(xí)毛主席著作新高潮。
7月 開(kāi)始對(duì)63、64年級(jí)學(xué)生進(jìn)行為期兩個(gè)半月的軍事訓(xùn)練。
9月10日 林朗天帶領(lǐng)260名師生參加新鄉(xiāng)市農(nóng)村“四清”運(yùn)動(dòng)。
9月 部決定舉辦的糧食政策專(zhuān)修班開(kāi)始上課，訓(xùn)練在職糧食干部。
11月 省重點(diǎn)工程——學(xué)校實(shí)驗(yàn)大樓開(kāi)工，1967年上半年竣工。
1966年
2月 學(xué)校掀起學(xué)習(xí)焦裕祿高潮。
5月17日 遵照中共河南省委指示，學(xué)校成立文化革命辦公室。
6月4日2時(shí) 黨委召開(kāi)緊急擴(kuò)大會(huì)議，傳達(dá)省委指示，從即日起停課兩周，進(jìn)行“文化大革命”。
6月6日 河南省委、鄭州市委、糧食部聯(lián)合工作組進(jìn)駐學(xué)校，領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校的“文化大革命”。
7月4日 鄭州市委通知，成立學(xué)校文化革命領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)岳朝杰、副組長(zhǎng)張達(dá)九。
7月22日 “師生員工代表會(huì)議主席團(tuán)”(簡(jiǎn)稱(chēng)‘主席團(tuán)’)成立。
7月27日 工作組宣布撤消樊志英黨委書(shū)記職務(wù)，停職反省、報(bào)上級(jí)黨委批準(zhǔn)。
8月4日 工作組撤出學(xué)校。
8月27日 “主席團(tuán)”負(fù)責(zé)人宣布河南省委關(guān)于撤銷(xiāo)樊志英黨內(nèi)外一切職務(wù)的決定。學(xué)校紅衛(wèi)兵組織紛紛建立起來(lái)。
10月17日 “主席團(tuán)”宣布解散。
從本年開(kāi)始 學(xué)校停止招生達(dá)7年之久。
1967年
1月26日 紅衛(wèi)兵組織“糧院聯(lián)委”召開(kāi)“奪權(quán)大會(huì)”，宣布奪取學(xué)校的黨、政、財(cái)、文大權(quán)。
6月初 學(xué)校成了河南省兩大派組織爭(zhēng)奪的最后據(jù)點(diǎn)，在校園內(nèi)開(kāi)展大規(guī)模的武斗。
8月中旬 解放軍毛澤東思想宣傳隊(duì)（簡(jiǎn)稱(chēng)‘軍宣隊(duì)’）進(jìn)駐學(xué)校。
9月29日 “鄭州糧食學(xué)院革命委員會(huì)”（簡(jiǎn)稱(chēng)‘革委會(huì)’）成立，主任為糧食加工專(zhuān)業(yè)62級(jí)學(xué)生。
10月19日 學(xué)校舉行復(fù)課開(kāi)學(xué)典禮。
1968年
5月27日 根據(jù)省市委指示，革委會(huì)開(kāi)始“清理階級(jí)隊(duì)伍”，不少師生受迫害、被“立案審查”，有個(gè)別師生被迫害身亡。
8月28日 工人毛澤東思想宣傳隊(duì)（簡(jiǎn)稱(chēng)‘工宣隊(duì)’）進(jìn)駐學(xué)校。
9月7日 貧下中農(nóng)毛澤東思想宣傳隊(duì)（簡(jiǎn)稱(chēng)‘貧宣隊(duì)’）進(jìn)駐學(xué)校。
9月中旬 軍宣隊(duì)、工宣隊(duì)聯(lián)合成立駐鄭州糧食學(xué)院指揮部。
1969年
1月6日 根據(jù)省革委會(huì)指示，全體師生被下放到蘭考農(nóng)村接受再教育，參加“斗、批、改”，直至7月4日返校。
11月18日 學(xué)校師生員工和家屬全部遷往確山縣竹溝公社，開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)，開(kāi)展整黨建黨和“一打三反運(yùn)動(dòng)”。
11月 根據(jù)中共中央《關(guān)于高等學(xué)校下放問(wèn)題的通知》規(guī)定，學(xué)校歸河南省領(lǐng)導(dǎo)。
1970年
1月 省委黨的核心小組批準(zhǔn)，學(xué)校成立黨的核心小組，組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)由軍宣隊(duì)、工宣隊(duì)負(fù)責(zé)人擔(dān)任。學(xué)校開(kāi)展“一打三反”運(yùn)動(dòng)。
7月 64級(jí)、65級(jí)學(xué)生在確山縣進(jìn)行畢業(yè)分配，在校生全部畢業(yè)離校。
下半年 開(kāi)展整黨建黨。
1971年
2月 開(kāi)展清查“五一六”反革命陰謀集團(tuán)，對(duì)部分師生進(jìn)行“立案審查”，并將相關(guān)材料寄發(fā)畢業(yè)生工作單位，造成嚴(yán)重后果。
2月15日 全體教職員工和家屬?gòu)拇_山縣搬回鄭州。
11月 省革委會(huì)決定，撤銷(xiāo)鄭州糧食學(xué)院建制，保留糧食加工、糧食儲(chǔ)藏、油脂工學(xué)三個(gè)專(zhuān)業(yè)（其中將油脂工學(xué)專(zhuān)業(yè)改名為油脂工業(yè)專(zhuān)業(yè)），并入河南農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)）稱(chēng)為糧油工業(yè)系。
1972年
3月 糧油工業(yè)系部分教工，聯(lián)名寫(xiě)信給商業(yè)部，反映教職工和各地糧食部門(mén)的意見(jiàn)，認(rèn)為“撤銷(xiāo)糧食學(xué)院”不合適。
4月4日 河南中醫(yī)學(xué)院遷入學(xué)校校舍辦學(xué)。
7月 糧油工業(yè)系教職工向商業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)表示強(qiáng)烈要求恢復(fù)糧食學(xué)院的愿望。
11月 糧食部科技局撥給糧油工業(yè)系科研經(jīng)費(fèi)3萬(wàn)元，以表示支持。
12月11日 糧油工業(yè)系派出代表再次向商業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)表示，強(qiáng)烈要求恢復(fù)糧食學(xué)院。
1973年
7月1日 省革委會(huì)決定：糧油工業(yè)系從河南農(nóng)學(xué)院分離出來(lái)，并入鄭州工學(xué)院（現(xiàn)鄭州大學(xué)工學(xué)院），校區(qū)不變。
8月 糧油工業(yè)系編輯出版《糧油科技》雜志(季刊)在全國(guó)糧食系統(tǒng)發(fā)行。
8月 省革委會(huì)批準(zhǔn)，糧油工業(yè)系各專(zhuān)業(yè)面向河南招生，學(xué)制為三年。
9月 糧油工業(yè)系首次在河南省招收的三年制工農(nóng)兵大學(xué)生入學(xué)。
1974年
2月 糧油工業(yè)系根據(jù)鄭州工學(xué)院黨的核心小組指示，開(kāi)展“批林、批孔”和“批鄧，反擊右傾翻案風(fēng)”運(yùn)動(dòng)。
8月9日 河南中醫(yī)學(xué)院開(kāi)始遷出學(xué)校校舍。
9月 從本年起到1976年，糧油工業(yè)系面向全國(guó)招收工農(nóng)兵大學(xué)生。
1975年
這一時(shí)期 教學(xué)的指導(dǎo)思想是“教育要革命”、“開(kāi)門(mén)辦學(xué)”、走“五·七”指示的道路，學(xué)習(xí)“朝農(nóng)經(jīng)驗(yàn)”，把學(xué)校辦成無(wú)產(chǎn)階級(jí)專(zhuān)政的工具。
1976年
1月8日 國(guó)務(wù)院總理周恩來(lái)逝世。糧油工業(yè)系師生舉行悼念活動(dòng)。
9月9日 全體師生沉痛悼念毛澤東主席。
10月22日 糧油工業(yè)系師生歡欣鼓舞，上街游行，慶祝粉碎“四人幫”反革命集團(tuán)的偉大勝利。
1977年
上半年 糧油工業(yè)系召開(kāi)各種會(huì)議，舉辦各種學(xué)習(xí)班，聯(lián)系實(shí)際揭批“四人幫”。
8月4日 黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人華國(guó)鋒、葉劍英、鄧小平等親切接見(jiàn)全國(guó)糧食工作會(huì)議和糧油工業(yè)會(huì)議全體代表并合影留念，學(xué)校派代表參加了會(huì)議。
8月6日 商業(yè)部長(zhǎng)姚依林聽(tīng)取劉萬(wàn)祿同志關(guān)于糧油工業(yè)系廣大教職工強(qiáng)烈要求恢復(fù)鄭州糧食學(xué)院情況的匯報(bào)。
8月 省革委會(huì)批準(zhǔn)，糧油工業(yè)系增設(shè)糧食機(jī)械專(zhuān)業(yè)、學(xué)制四年，原有三個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)制同時(shí)改為四年。
9月26日 省委宣傳部長(zhǎng)張躍東、鄭州工學(xué)院黨的核心小組組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)（糧油工業(yè)系核心小組組長(zhǎng)）聯(lián)合簽訂《關(guān)于恢復(fù)鄭州糧食學(xué)院協(xié)議書(shū)》。
11月12日 省革委會(huì)、商業(yè)部聯(lián)合起草《關(guān)于恢復(fù)鄭州糧食學(xué)院的報(bào)告》，由商業(yè)部報(bào)送國(guó)務(wù)院。
11月 國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，改革并恢復(fù)高等學(xué)校招生制度，糧油工業(yè)系參加全國(guó)統(tǒng)一招生。
1978年
1月9日 省革委派工作組進(jìn)駐糧油工業(yè)系主持工作，組長(zhǎng)張樹(shù)先。
3月18日 在全國(guó)科學(xué)大會(huì)上，糧油工業(yè)系糧油儲(chǔ)藏教研室的“自然缺氧保管糧食”、艾宏韜的“非決定電位離子吸附理論“與楊東華的“熱工基本理論(工程熱力學(xué))研究”獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。
3月 恢復(fù)高等學(xué)校招生制度后，首屆新生（稱(chēng)為77級(jí)）入學(xué)。
4月1日 國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)恢復(fù)鄭州糧食學(xué)院，由商業(yè)部和河南省雙重領(lǐng)導(dǎo)，以商業(yè)部為主，面向全國(guó)招生。設(shè)置糧食工業(yè)、油脂工業(yè)、糧食機(jī)械、糧油儲(chǔ)藏四個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。
5月 河南省科學(xué)大會(huì)召開(kāi)，學(xué)校有七項(xiàng)科研成果獲重大科技成果獎(jiǎng)。
8月1日 糧油儲(chǔ)藏專(zhuān)業(yè)增設(shè)糧油倉(cāng)廠(chǎng)建筑班并開(kāi)始招生。
8月11日 中共河南省委組織部、河南省革委編制委員批準(zhǔn)，學(xué)校行政機(jī)構(gòu)設(shè)置辦公室(與黨委辦公室合署辦公)、教務(wù)處、科研處(1979年6月成立)、院務(wù)處、圖書(shū)館、糧食工業(yè)系、油脂工業(yè)系、糧油儲(chǔ)藏系、糧食機(jī)械系、基礎(chǔ)部。
8月16日 中共河南省批準(zhǔn)，成立黨委會(huì)。任命張樹(shù)先為黨委書(shū)記、院長(zhǎng)。黨委會(huì)下設(shè)辦公室、組織部，宣傳部、保衛(wèi)科、人民武裝部。
10月 學(xué)校認(rèn)真清查與林彪、“四人幫”反革命陰謀活動(dòng)有牽連的人和事，批判、肅清林彪、江青反革命集團(tuán)的流毒和影響，對(duì)“文化大革命”中制造的冤、假、錯(cuò)案進(jìn)行徹底平反昭雪。
1979年
1月 黨委采用先培訓(xùn)干部然后再全面展開(kāi)的方法，組織學(xué)習(xí)中共十一屆三中全會(huì)決議，為學(xué)校工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移奠定了基礎(chǔ)。
2月20日 黨委召開(kāi)全體師生員工動(dòng)員大會(huì)，要求迅速把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到教學(xué)和科研上來(lái)。
2月27日 國(guó)家科委批準(zhǔn)，將《糧油科技》改為《鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào)》，從1980年起，內(nèi)部控制發(fā)行。1981年起，改為國(guó)內(nèi)公開(kāi)發(fā)行。
3月21日 院務(wù)處改為總務(wù)處。
3月27日 保衛(wèi)科劃歸行政機(jī)構(gòu)，改為保衛(wèi)處。
4月 中國(guó)教育工會(huì)鄭州糧食學(xué)院籌備委員會(huì)恢復(fù)工會(huì)活動(dòng)。
6月 增設(shè)糧油倉(cāng)廠(chǎng)建筑專(zhuān)業(yè)（糧油倉(cāng)廠(chǎng)建筑班改建）。
9月 學(xué)校首次舉行學(xué)術(shù)交流會(huì)，在會(huì)上宣讀和提交論文的僅有教師。
10月 重建共青團(tuán)鄭州糧食學(xué)院委員會(huì)。
1980年
3月7日 學(xué)校學(xué)術(shù)委員會(huì)成立，主任委員張樹(shù)先。
3月 糧油儲(chǔ)藏教研室、油脂制取科研小組被糧食部評(píng)為糧食系統(tǒng)先進(jìn)單位。
4月 糧食部授予陳啟宗全國(guó)糧食勞動(dòng)模范稱(chēng)號(hào)。
9月 黨委作出加強(qiáng)學(xué)生思想政治工作的決定。
10月30日 增設(shè)財(cái)務(wù)處。
12月 學(xué)校舉行第二次學(xué)術(shù)交流會(huì)。在會(huì)上宣讀和提交論文的，除教師外還有部分校友。
本年 中國(guó)民盟鄭州糧食學(xué)院支部恢復(fù)活動(dòng)。
過(guò)祥鰲赴紐約參加國(guó)際油脂大會(huì)。
1981年
2月 油脂工業(yè)專(zhuān)業(yè)開(kāi)始招收攻讀碩士學(xué)位的研究生。
4月 增設(shè)中共鄭州糧食學(xué)院紀(jì)律檢查委員會(huì)。
5月 李瑚傳等人的研究課題“水溶法提取花生油脂、蛋白新工藝”獲糧食部科研重要成果一等獎(jiǎng)。
5月5日 召開(kāi)第三屆學(xué)代會(huì)。
9月 學(xué)校舉行第三次學(xué)術(shù)交流會(huì)。在會(huì)上宣讀和提交論文的，除教師和校友外，還有高年級(jí)學(xué)生。
12月4日 召開(kāi)第一次團(tuán)員代表大會(huì)。
本年 美籍華人芩卓卿教授、美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)谷物科學(xué)與工業(yè)系主任迪歐博士來(lái)學(xué)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
1982年
1月12日 國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，學(xué)校對(duì)本科專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生有學(xué)士學(xué)位授予權(quán)。
3月6日 增設(shè)糧油倉(cāng)廠(chǎng)建筑工程系。
6月1日 第一次工會(huì)會(huì)員代表大會(huì)召開(kāi)。
8月20日 學(xué)校制訂《關(guān)于教師承擔(dān)校外兼職課任務(wù)的暫行規(guī)定》。
9月 增設(shè)干部專(zhuān)修科，主要為全國(guó)糧食系統(tǒng)培養(yǎng)在職干部。
10月5日 學(xué)校開(kāi)始試行《關(guān)于學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金的試行辦法》。
本年 美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)昆蟲(chóng)野生動(dòng)植物漁業(yè)系儲(chǔ)糧谷物害蟲(chóng)實(shí)驗(yàn)室副研究員鄧克爾博士、農(nóng)業(yè)部南方谷物研究所臺(tái)可薩斯農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站卡爾伍德博士、內(nèi)布拉斯加大學(xué)食品科學(xué)工藝學(xué)雷曼博士來(lái)學(xué)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
1983年
2月 計(jì)算機(jī)教研室被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)商業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體。
2月 省政協(xié)通過(guò)艾宏韜為政協(xié)第五屆委員會(huì)常務(wù)委員，第六、七、八屆連任省政協(xié)常務(wù)委員。
3月5日 增設(shè)勞動(dòng)服務(wù)公司。
3月24日 九三學(xué)社鄭州糧食學(xué)院支社成立。
5月 商業(yè)部授予陳啟宗全國(guó)商業(yè)勞動(dòng)模范稱(chēng)號(hào)。
7月25日 商業(yè)部黨組任命王克英為學(xué)校黨委副書(shū)記（負(fù)責(zé)黨委全面工作）；任命顧良基為副院長(zhǎng)（負(fù)責(zé)行政全面工作）。
11月9日 商業(yè)部批準(zhǔn)，學(xué)校行政機(jī)構(gòu)設(shè)院長(zhǎng)辦公室、人事處、保衛(wèi)處、總務(wù)處、財(cái)務(wù)處、基建處、教務(wù)處、科學(xué)研究處、圖書(shū)館、糧食加工工程系（原糧食工業(yè)系改名）、油脂工程系（原油脂工業(yè)系改名）、糧油儲(chǔ)藏系、糧油機(jī)械系、糧油倉(cāng)廠(chǎng)建筑工程系、干部培訓(xùn)部（原干部專(zhuān)修科改名）、基礎(chǔ)部、馬列主義教研室。
11月11日 中共中央宣傳部同意王克英任學(xué)校黨委書(shū)記。
11月22日 國(guó)務(wù)院任命顧良基為院長(zhǎng)。
12月 新建圖書(shū)館落成。
12月 李瑚傳被評(píng)為河南省科技先進(jìn)工作者。
本年 殷蔚申當(dāng)選為第六屆全國(guó)人大代表。
本年 王克英、申楚襄當(dāng)選為第六屆省人大代表。
1984年
1月 國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，學(xué)校對(duì)糧食儲(chǔ)藏專(zhuān)業(yè)研究生有碩士學(xué)位授予權(quán)。
1月23日 商業(yè)部批準(zhǔn)，學(xué)校增設(shè)糧油科學(xué)研究所。
2月23日 黨委決定，學(xué)校成立保密委員會(huì)。
4月23日 學(xué)校召開(kāi)第二次團(tuán)員代表大會(huì)。
6月1日 學(xué)校第二次工會(huì)會(huì)員代表大會(huì)召開(kāi)。
6月5日 河南省編制委員會(huì)批準(zhǔn)，學(xué)校增設(shè)人民武裝部、體育教研室。
7月8日 商業(yè)部批準(zhǔn)，成立學(xué)校學(xué)位委員會(huì)。
本年 朝鮮糧食代表團(tuán)、美國(guó)堪薩斯州州長(zhǎng)約翰.卡林頓率領(lǐng)的堪薩斯州代表團(tuán)先后來(lái)學(xué)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
1985年
1月 學(xué)校制訂并開(kāi)始試行《教學(xué)經(jīng)費(fèi)管理試行辦法》。
3月22日 開(kāi)始進(jìn)行為期半年的整黨。
3月 學(xué)校制定并開(kāi)始實(shí)施《伙食改革辦法》。
4月13日 學(xué)校與美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)農(nóng)學(xué)院簽訂合作協(xié)議書(shū)。
4月18日 增設(shè)食品工程專(zhuān)業(yè)；增設(shè)工業(yè)企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科），學(xué)制2年。
7月11日 學(xué)校召開(kāi)高等教育學(xué)會(huì)成立大會(huì)。
7月 糧食加工工程系改為糧食工程系，糧食加工工程專(zhuān)業(yè)改為糧食工程專(zhuān)業(yè)；油脂工程系改為食品工程系；糧油機(jī)械系改為機(jī)械工程系，糧食機(jī)械專(zhuān)業(yè)改為食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)；糧油倉(cāng)廠(chǎng)建筑工程系改為建筑工程系，糧油倉(cāng)廠(chǎng)建筑專(zhuān)業(yè)改為工業(yè)與民用建筑工程專(zhuān)業(yè)。
7月 美國(guó)紐約羅切斯特理工學(xué)院曼克.皮特曼教授來(lái)學(xué)校講學(xué)一周。
9月10日 慶祝第一個(gè)教師節(jié)。路茜玉、于若冰、徐廣文被評(píng)為省優(yōu)秀教師。
10月24日 美國(guó)紐約市立大學(xué)舒爾茲教授來(lái)學(xué)校講學(xué)并被聘為名譽(yù)教授。
11月18日 學(xué)校首屆教職工代表大會(huì)召開(kāi)，通過(guò)學(xué)校五年發(fā)展規(guī)劃。
11月 學(xué)?；锸晨票粐?guó)家教委、中國(guó)教育工會(huì)、團(tuán)中央授予1985年度先進(jìn)集體稱(chēng)號(hào)。
1986年
1月12日 李瑚傳等承擔(dān)的“六五”國(guó)家科技攻關(guān)項(xiàng)目——菜籽餅粕去毒及飼料研究，通過(guò)國(guó)家鑒定；并參加國(guó)家科技攻關(guān)成果展覽。
2月 成立第二基礎(chǔ)部。
4月 CUJA在清華大學(xué)研制成功。學(xué)校學(xué)報(bào)從1985年第1期起，均存入CUJA中心計(jì)算機(jī)，進(jìn)行國(guó)內(nèi)外聯(lián)機(jī)，實(shí)現(xiàn)文獻(xiàn)的計(jì)算機(jī)檢索。
5月28日 加拿大民間糧食儲(chǔ)藏考察團(tuán)來(lái)學(xué)校參觀(guān)，進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。
7月1日 《鄭州糧院》（校報(bào)）創(chuàng)刊。
8月 增設(shè)的食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)（本科）、食品分析專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）開(kāi)始招生。
9月 學(xué)校召開(kāi)第一次科技表彰大會(huì)。
9月26日 黨委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)校風(fēng)建設(shè)的決定》，商業(yè)部部長(zhǎng)劉毅為校風(fēng)建設(shè)目標(biāo)題字。
12月27日 學(xué)校研究生會(huì)成立。
1987年
3月26日 馬列主義教研室改稱(chēng)政治理論教研部。
3月 商業(yè)部組織部屬高校85級(jí)部分學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)三級(jí)水平考試，程雁紅取得本次考試的最高分（81.5分）。
3月 教務(wù)處對(duì)學(xué)校1977~1982級(jí)本科畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，用人單位滿(mǎn)意的和基本滿(mǎn)意的占93%。
4月 學(xué)校舉行首屆文化藝術(shù)節(jié)，參加人數(shù)達(dá)到一萬(wàn)多人次。
7月19日 河南省首屆大學(xué)生武術(shù)比賽在學(xué)校訓(xùn)練廳舉行，學(xué)校獲團(tuán)體冠軍。
8月 增設(shè)的飼料工程專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）開(kāi)始招生。
9月20日 學(xué)校業(yè)余黨校成立。
9月 學(xué)校首次聘請(qǐng)外籍英語(yǔ)教師加拿大艾文斯來(lái)學(xué)校任教。
10月17日 學(xué)校與湖南城陵磯糧食倉(cāng)庫(kù)簽定橫向聯(lián)合協(xié)議。
1988年
2月 路茜玉當(dāng)選為河南省人大常委會(huì)委員。
3月 學(xué)校油脂工程專(zhuān)業(yè)證書(shū)班在校內(nèi)首次舉辦，預(yù)計(jì)1989年1月結(jié)業(yè)。
4月19日 陳啟宗、艾宏韜分別出席第七屆全國(guó)人民代表大會(huì)和第七屆全國(guó)政治協(xié)商會(huì)議。
7月1日 第三次工會(huì)會(huì)員代表大會(huì)召開(kāi)。
9月1日 劉林森榮獲中國(guó)科協(xié)青年科技獎(jiǎng)。
9月2日 商業(yè)部組織部屬高校進(jìn)行高等數(shù)學(xué)水平測(cè)試，指定學(xué)校食工871班參試，全班平均成績(jī)84.3分，位居第一。
9月 學(xué)校糧油儲(chǔ)藏專(zhuān)業(yè)證書(shū)班首次在遼寧糧校舉辦，預(yù)計(jì)1989年12月結(jié)業(yè)。
10月 干部培訓(xùn)部改稱(chēng)成人教育學(xué)院。
12月15日 學(xué)校首次黨代會(huì)召開(kāi)，大會(huì)審議通過(guò)王克英所作的工作報(bào)告，選舉產(chǎn)生第一屆委員會(huì)和第一屆紀(jì)律檢查委員會(huì)。
1989年
3月10日 美國(guó)領(lǐng)袖人物學(xué)習(xí)班代表團(tuán)來(lái)學(xué)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
5月16日 部分學(xué)生走出學(xué)校，與鄭州大學(xué)學(xué)生一起游行；并開(kāi)始罷課。
6月13日 黨委書(shū)記王克英、院長(zhǎng)顧良基發(fā)出“致學(xué)生家長(zhǎng)的信”，通知非畢業(yè)班學(xué)生提前放暑假。
8月 增設(shè)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）開(kāi)始招生。
9月7日 成立計(jì)算機(jī)與經(jīng)濟(jì)管理系，同時(shí)撤消第二基礎(chǔ)部。
9月13日 顧良基被評(píng)為商業(yè)部勞動(dòng)模范。
9月13日 河南省政協(xié)副主席范濂來(lái)學(xué)校視察。
9月 申楚襄被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀教師；佘綱哲、趙龍吟被評(píng)為省優(yōu)秀教師；吳厚寬被評(píng)為省優(yōu)秀教育工作者。
10月1日 學(xué)校召開(kāi)建院30周年慶祝大會(huì)暨科技、信息交流會(huì)，舉行多種形式的學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)、座談會(huì)，進(jìn)行新技術(shù)、新產(chǎn)品展覽，開(kāi)展技術(shù)轉(zhuǎn)讓活動(dòng)。
10月3日 美國(guó)農(nóng)業(yè)部?jī)?chǔ)藏昆蟲(chóng)研究所代表團(tuán)來(lái)學(xué)校進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。
10月 《鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào)》從1989年第1期開(kāi)始，由中國(guó)國(guó)際圖書(shū)貿(mào)易總公司對(duì)國(guó)外發(fā)行。
11月11日 學(xué)校武術(shù)隊(duì)在省第二屆大學(xué)生武術(shù)比賽中蟬聯(lián)團(tuán)體冠軍。
11月25日 學(xué)校機(jī)械廠(chǎng)升格為副處級(jí)單位。
12月18日 學(xué)校獲省部?jī)?yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。
1990年
3月14日 西德羅曼基金會(huì)食品技術(shù)專(zhuān)家科特.塞拉到學(xué)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
3月17日 黨委布置黨員重新登記工作。
4月19日 學(xué)校首屆老年運(yùn)動(dòng)會(huì)開(kāi)幕。
5月29日 第二屆教代會(huì)第一次會(huì)議開(kāi)幕，討論職工住房管理辦法。
9月10日 河南省委書(shū)記侯宗賓來(lái)校視察。
9月28日 學(xué)校增設(shè)監(jiān)察處。
10月19日 日本廣島縣立大學(xué)生化教授真部孝明來(lái)學(xué)校講學(xué)。
10月 周展明等承擔(dān)的玉米品種及純度鑒定方法的研究，在第五屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。
11月15日 學(xué)校成立社會(huì)主義精神文明指導(dǎo)委員會(huì)。
12月14日 學(xué)校召開(kāi)思想政治工作研討會(huì)暨思想政治教育研究會(huì)成立大會(huì)。
1991年
1月16日 商業(yè)部同意學(xué)校建立商業(yè)部糧油學(xué)科文獻(xiàn)情報(bào)中心。
2月25日 恢復(fù)油脂工程系。
5月30日 商業(yè)部同意學(xué)校糧油科學(xué)研究所更名為糧油食品科學(xué)研究設(shè)計(jì)所。
6月12日 商業(yè)部任命張根旺為院長(zhǎng)。
6月18日 河南省副省長(zhǎng)范欽臣來(lái)校視察。
7月 張根旺承擔(dān)的“食用大豆磷脂的研制”、周瑞寶承擔(dān)的“水劑法制油和飼用菜籽濃縮蛋白試驗(yàn)”，參加“七五”國(guó)家科技攻關(guān)成果展覽。
8月8日 商業(yè)部副部長(zhǎng)傅立民來(lái)校視察。
9月10日 姜永嘉被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀教師；李杰義被評(píng)為省優(yōu)秀教育工作者。
9月12日 商業(yè)部同意學(xué)校增設(shè)發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)（本科）和建筑工程管理專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）。
9月25日 澳大利亞儲(chǔ)糧技術(shù)項(xiàng)目評(píng)估代表團(tuán)來(lái)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
10月1日 周瑞寶榮獲國(guó)務(wù)院頒發(fā)的政府特殊津貼證書(shū)，是學(xué)校教師首獲此殊榮。
10月14日 美國(guó)威斯康星大學(xué)昆蟲(chóng)學(xué)系巴克霍德教授來(lái)校進(jìn)行技術(shù)交流。
11月23日 第四次工會(huì)會(huì)員代表大會(huì)召開(kāi)。
12月5日 朝鮮平壤輕工業(yè)大學(xué)糧食儲(chǔ)藏教研室主任高權(quán)河來(lái)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
1992年
2月24日 設(shè)立校辦產(chǎn)業(yè)委員會(huì)。
8月 發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)（本科）、建筑工程管理專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）和財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）開(kāi)始招生。
9月2日 商業(yè)部委托學(xué)校舉辦的糧油儲(chǔ)藏高級(jí)研修班和糧倉(cāng)工藝設(shè)計(jì)培訓(xùn)班開(kāi)學(xué)。
9月16日 世界銀行改善中國(guó)糧食流通貸款項(xiàng)目預(yù)評(píng)估團(tuán)羅伯曼等來(lái)學(xué)校訪(fǎng)問(wèn)會(huì)談。
10月4日 學(xué)校第二次黨代會(huì)召開(kāi)。會(huì)議討論并通過(guò)王克英所作的《解放思想，抓住機(jī)遇，為把我院建成商業(yè)部重點(diǎn)院校而奮斗》的工作報(bào)告，選舉產(chǎn)生第二屆委員會(huì)和第二屆紀(jì)律檢查委員會(huì)。
11月10日 商業(yè)部同意學(xué)校增設(shè)精細(xì)化工專(zhuān)業(yè)（本科）、財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）。
12月4日 學(xué)校處級(jí)機(jī)構(gòu)調(diào)整為26個(gè)，同時(shí)減少處級(jí)干部職數(shù)；總務(wù)處、教務(wù)處和成人教育學(xué)院設(shè)置科級(jí)機(jī)構(gòu)，各系設(shè)立辦公室，其他處級(jí)機(jī)構(gòu)的科室一律撤消。
12月12日 英國(guó)里丁大學(xué)食品科學(xué)系戈登博士來(lái)學(xué)校訪(fǎng)問(wèn)、講學(xué)。
12月19日 學(xué)校與英國(guó)里丁大學(xué)食品科學(xué)系簽訂合作協(xié)議書(shū)。
1993年
1月13日 學(xué)校獲省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。
1月26日 學(xué)校成立世行項(xiàng)目設(shè)計(jì)領(lǐng)導(dǎo)小組。
3月21日 學(xué)校科技開(kāi)發(fā)總公司承辦的93年全國(guó)首屆商業(yè)機(jī)械產(chǎn)品暨技術(shù)成果交易會(huì)結(jié)束,達(dá)成意向成交額近2億元。
3月24日 省政協(xié)通過(guò)艾宏韜、周乃如為政協(xié)第七屆委員會(huì)委員。
4月2日 學(xué)校與山東諸城市人民政府簽定科學(xué)技術(shù)合作協(xié)議書(shū)。
5月25日 學(xué)校第二屆教代會(huì)第二次會(huì)議開(kāi)幕，討論住房和公費(fèi)醫(yī)療改革方案。
7月21日 臺(tái)灣中央研究院化學(xué)所研究員呂政義博士等來(lái)學(xué)校訪(fǎng)問(wèn)。
8月 精細(xì)化工專(zhuān)業(yè)（本科）、食品工程專(zhuān)業(yè)(專(zhuān)科)、經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)(專(zhuān)科)開(kāi)始招生；食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)與食品工程專(zhuān)業(yè)合并為食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)(本科);工業(yè)企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）、食品分析專(zhuān)業(yè)（專(zhuān)科）暫停招生。
9月 周展明被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀教師；王薇、徐學(xué)兵被評(píng)為省優(yōu)秀教師。
9月27日 學(xué)校實(shí)行校、系為主的實(shí)驗(yàn)室管理體制,分析測(cè)試中心、計(jì)算中心、電教中心3個(gè)實(shí)驗(yàn)室由學(xué)校管理,有 14個(gè)實(shí)驗(yàn)室由系管理。
10月9日 國(guó)內(nèi)貿(mào)易部同意學(xué)校增設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)管理、物流管理、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、包裝工程等本科專(zhuān)業(yè),增設(shè)商貿(mào)英語(yǔ)、烹飪等專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)。
10月 國(guó)內(nèi)貿(mào)易部批準(zhǔn)學(xué)校成立中國(guó)糧食物流研究培訓(xùn)中心。
10月15日 《鄭州糧食學(xué)院規(guī)章制度匯編》共分12個(gè)方面175個(gè)文件，開(kāi)始全面實(shí)施。
11月23日 美國(guó)芝加哥交易所會(huì)員、美林集團(tuán)副總裁史蒂夫和美林期貨公司副總裁余健來(lái)學(xué)校訪(fǎng)問(wèn)。
12月 中國(guó)糧食物流研究培訓(xùn)中心投入運(yùn)營(yíng)。
1994年
2月 學(xué)校與山東諸城市得利斯集團(tuán)總公司聯(lián)合舉辦的專(zhuān)業(yè)人才培訓(xùn)班開(kāi)學(xué)。
3月9日 學(xué)校獲國(guó)內(nèi)貿(mào)易部科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。
3月9日 泰國(guó)農(nóng)業(yè)科技考察團(tuán)來(lái)學(xué)校參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
3月29日 世界銀行咨詢(xún)專(zhuān)家、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員艾文斯來(lái)學(xué)校，對(duì)中國(guó)糧食物流研究培訓(xùn)中心的運(yùn)營(yíng)方案給予高度評(píng)價(jià)。
4月3日 中國(guó)糧食物流研究培訓(xùn)中心考察團(tuán)赴美考察，這是學(xué)校首次組團(tuán)出訪(fǎng)。訪(fǎng)問(wèn)了堪薩斯州立大學(xué)、北達(dá)科他州立大學(xué)、密西根州立大學(xué)、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、世界銀行總部；并與堪薩斯州立大學(xué)、北達(dá)科他州立大學(xué)、密西根州立大學(xué)簽訂了校際友好關(guān)系協(xié)議。
5月5日 學(xué)校獲省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。
5月14日 世界銀行監(jiān)理團(tuán)官員萬(wàn)德樂(lè)等來(lái)學(xué)校檢查，對(duì)中國(guó)糧食物流研究培訓(xùn)中心工作進(jìn)展表示滿(mǎn)意。
8月12日 國(guó)內(nèi)貿(mào)易部黨組決定鄭效畏任學(xué)校黨委書(shū)記。
8月20日 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專(zhuān)家艾文斯等來(lái)學(xué)校共商物流中心發(fā)展問(wèn)題。
8月25日 原計(jì)算機(jī)與經(jīng)濟(jì)管理系分為計(jì)算機(jī)科學(xué)系和經(jīng)濟(jì)管理系。
8月 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流管理、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、包裝工程等本科專(zhuān)業(yè)開(kāi)始招生。
11月4日 加拿大學(xué)者葛云山博士來(lái)學(xué)校作學(xué)術(shù)報(bào)告。
11月18日 由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、國(guó)際谷物科技協(xié)會(huì)、美國(guó)谷物化學(xué)師協(xié)會(huì)和美國(guó)油脂化學(xué)師協(xié)會(huì)共同舉辦的94年食品及糧油中間產(chǎn)品生產(chǎn)新方法國(guó)際研討會(huì)暨展覽會(huì)在北京舉行。學(xué)校入選代表18人，占中方代表人數(shù)的20%；入選宣讀論文6篇，占中方宣讀論文數(shù)12.5%；入選張貼論文9篇，占張貼論文總數(shù)11.3%。
1995年
1月12日 黨委決定調(diào)整和增設(shè)部分處級(jí)機(jī)構(gòu)，共設(shè)黨委辦公室等34個(gè)處級(jí)機(jī)構(gòu)。
1月14日 共青團(tuán)鄭州糧食學(xué)院第五次團(tuán)員代表大會(huì)召開(kāi)。
2月 黨委決定，用一年時(shí)間，在全體黨員中深入開(kāi)展學(xué)習(xí)建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義理論和黨章，做合格共產(chǎn)黨員和爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員活動(dòng)。
3月 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高級(jí)官員Edwords Seider和咨詢(xún)專(zhuān)家Jonnl gnton Evans來(lái)學(xué)?？疾?，與物流中心人員就設(shè)備招標(biāo)、出國(guó)考察、人材培訓(xùn)、資金分配等進(jìn)行磋商，對(duì)以后工作進(jìn)行規(guī)劃，并簽訂會(huì)談紀(jì)要。
3月29日 糧食工程、油脂與植物蛋白工程、食品工程被確定為省重點(diǎn)學(xué)科。
4月14日 設(shè)立流通科學(xué)系黨總支。
5月3日 內(nèi)貿(mào)部同意學(xué)校學(xué)位評(píng)定委員會(huì)提前換屆，主任為張根旺。
6月19日 召開(kāi)住房改革專(zhuān)題教代會(huì)，通報(bào)學(xué)校房改進(jìn)行情況，聽(tīng)取教職工的意見(jiàn)和建議。
6月23日 增設(shè)國(guó)際貿(mào)易系和研究生處。
6月28日 內(nèi)貿(mào)部陳邦柱部長(zhǎng)在張世英副省長(zhǎng)的陪同下，來(lái)學(xué)校視察工作，并為學(xué)校題詞。
8月24日 學(xué)校學(xué)報(bào)獲94年省高校優(yōu)秀學(xué)報(bào)自然科學(xué)類(lèi)一等獎(jiǎng)。
9月25日 周瑞芳主持的國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目《脫支酶在稻米陳化中的作用及應(yīng)用的研究》通過(guò)鑒定。
9月 周展明的《玉米品種及純度鑒定方法》項(xiàng)目被列入國(guó)家科技重點(diǎn)推廣計(jì)劃。
10月4日 學(xué)校團(tuán)校成立。
11月2日 學(xué)報(bào)在全國(guó)高校自然科學(xué)學(xué)報(bào)系統(tǒng)優(yōu)秀學(xué)報(bào)評(píng)比中獲一等獎(jiǎng)。
11月3目 學(xué)校獲內(nèi)貿(mào)部首屆部級(jí)優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。
11月29日 三屆一次教代會(huì)召開(kāi)。審議通過(guò)了張根旺院長(zhǎng)的《銳意改革、開(kāi)拓進(jìn)取、為實(shí)現(xiàn)我院“九五”發(fā)展規(guī)劃而奮斗》的工作報(bào)告和《教職工住房管理辦法修改意見(jiàn)》。
12月 學(xué)校首次組織參加第四屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽，獲兩項(xiàng)鼓勵(lì)獎(jiǎng)。
12月28日 召開(kāi)社會(huì)科學(xué)研究會(huì)成立大會(huì)。
本年 學(xué)校獲內(nèi)貿(mào)部科技進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)、河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、省星火獎(jiǎng)4項(xiàng)目。
本年 學(xué)校被評(píng)為“河南省普通高校校園文化建設(shè)先進(jìn)單位”。
1996年
5月 根據(jù)國(guó)家住房管理的有關(guān)要求和實(shí)際情況，學(xué)校進(jìn)行集資建教工宿舍樓。
5月 學(xué)校評(píng)選首屆“十佳大學(xué)生”。
5月 學(xué)校團(tuán)委被評(píng)為河南省先進(jìn)團(tuán)委。
5月15日 食品微生物、高等數(shù)學(xué)被評(píng)為省優(yōu)秀課程。
7月 學(xué)校新增食品工程、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工和輕工機(jī)械三個(gè)碩士點(diǎn)。
8月 學(xué)報(bào)獲省第二屆優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)，成為食品工業(yè)類(lèi)中文核心期刊。
10月4日 國(guó)內(nèi)貿(mào)易部任命陳肇錟為學(xué)校院長(zhǎng)。
11月 召開(kāi)第三次黨代會(huì)。大會(huì)審議通過(guò)鄭效畏所作的工作報(bào)告，選舉產(chǎn)生第三屆委員會(huì)和紀(jì)律檢查委員會(huì)，提出在世紀(jì)之交，把學(xué)校建成國(guó)內(nèi)貿(mào)易部一流大學(xué)的目標(biāo)。
12月 學(xué)校同法國(guó)糧食飼料技術(shù)研究所簽訂學(xué)術(shù)合作協(xié)議，雙方就糧食品質(zhì)等方面進(jìn)行合作研究。
12月27日 學(xué)校獲省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。
本年 在全國(guó)成人高等教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)估中，學(xué)校被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“優(yōu)良院?！狈Q(chēng)號(hào)。
本年 糧食工程、油脂與植物蛋白工程、食品工程被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部確定為首批部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。
1997年
1月21日 經(jīng)貿(mào)委辦公廳公布第一批承擔(dān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人員工商管理培訓(xùn)任務(wù)的院校培訓(xùn)中心，學(xué)校是其中之一。
年初 學(xué)校與加拿大曼尼托巴大學(xué)簽訂合作協(xié)議，并擬建設(shè)“中國(guó)——加拿大糧食儲(chǔ)藏培訓(xùn)中心?！?br>2月20日 校園食堂實(shí)行微機(jī)管理，就餐憑“就餐卡”。
3月18日 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高級(jí)官員賽得樂(lè)和系統(tǒng)發(fā)展專(zhuān)家尼古拉先生與中國(guó)糧食物流研究中心有關(guān)人員進(jìn)行會(huì)談。
4月 學(xué)校獲“河南省大中專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)分配工作就業(yè)指導(dǎo)優(yōu)秀”和“河南省普通高校學(xué)生管理先進(jìn)集體”稱(chēng)號(hào)。
4月16日 學(xué)校承辦“河南省第六屆大學(xué)生科技文化藝術(shù)節(jié)”重點(diǎn)活動(dòng)—— “共創(chuàng)未來(lái)”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品展評(píng)獲得成功。
4月17日 工會(huì)第五次代表大會(huì)開(kāi)幕，23日閉幕。
5月6日 內(nèi)貿(mào)部批準(zhǔn)，學(xué)校成立成人教育學(xué)院。
6月 根據(jù)省直房改精神，報(bào)請(qǐng)內(nèi)貿(mào)部批準(zhǔn)，學(xué)校決定向教職工出售公有住房。
6月 召開(kāi)教學(xué)工作會(huì)議，提出深化教育改革，實(shí)行學(xué)分制管理，培養(yǎng)符合社會(huì)主義發(fā)展需要的跨世紀(jì)高質(zhì)量人才建設(shè)目標(biāo)。
9月10日 首次新教工入校培訓(xùn)班開(kāi)班，進(jìn)行為期七天的培訓(xùn)。
10月 “赴衛(wèi)輝市張武店村社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)”被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì)。
10月17日 日本九州工業(yè)大學(xué)博導(dǎo)富田侑嗣來(lái)學(xué)校作學(xué)術(shù)報(bào)告。
10月30日 物流中心特邀聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的加拿大專(zhuān)家A. Roberts作學(xué)術(shù)報(bào)告。
12月3日 國(guó)家教委表彰全國(guó)普通高校百名“兩課”優(yōu)秀教師，袁秀珍榜上有名。
12月 共青團(tuán)鄭州糧食學(xué)院第六次代表大會(huì)召開(kāi)。
年秋 學(xué)校承辦“發(fā)展中國(guó)家加工與儲(chǔ)檢培訓(xùn)班”，參加人員有亞、非、拉十幾個(gè)國(guó)家的糧食科研、管理部門(mén)的管理人員。
1998年
2月10日 生物化學(xué)、大學(xué)英語(yǔ)、大學(xué)物理、有機(jī)化學(xué)獲省優(yōu)秀課程。
2月27日 黨委決定，恢復(fù)基建處。
3月7日 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高級(jí)技術(shù)官員賽得樂(lè)（Sedler）先生來(lái)學(xué)校訪(fǎng)問(wèn)，并就中國(guó)糧食物流研究培訓(xùn)中心有關(guān)事宜簽訂了協(xié)議。
3月 周乃如當(dāng)選為全國(guó)政協(xié)第九屆委員會(huì)委員。
5月4日 學(xué)校與黑龍江省雙鴨山市簽訂“科學(xué)技術(shù)合作協(xié)議書(shū)”。
6月5日 司林勝等申報(bào)的國(guó)家社會(huì)科學(xué)規(guī)劃基金項(xiàng)目——“EDI效益評(píng)價(jià)”立項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校在國(guó)家社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域研究零的突破。
6月19日 學(xué)校被國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)授予碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科、專(zhuān)業(yè)單位。
6月30日 學(xué)校首次通過(guò)招標(biāo)承擔(dān)河南省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目——玉米深加工技術(shù)開(kāi)發(fā)。
7月22日 中共中央政治局常委、國(guó)務(wù)院副總理李嵐清在教育部部長(zhǎng)陳至立、河南省委書(shū)記馬忠臣、代省長(zhǎng)李克強(qiáng)等的陪同下親臨學(xué)校視察。
8月7日 河南省委、省政府宣布并歡迎鄭州糧食學(xué)院等八所原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委所屬院校按“中央與省共建，以省為主”的管理體制運(yùn)行。
9月1-5日 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與學(xué)校共同舉辦的“改善糧食流通效益國(guó)際區(qū)域研討會(huì)”召開(kāi)。
9月15日 學(xué)校成立畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心。
9月15日 學(xué)校和加拿大曼尼托巴大學(xué)簽訂框架性交流協(xié)議，雙方就科研、教學(xué)、人員互訪(fǎng)、資料交流等方面進(jìn)行合作。
10月 學(xué)校第一個(gè)交互式多媒體網(wǎng)絡(luò)電子教室投入使用。學(xué)生宿舍裝上201卡電話(huà)。
11月20日 學(xué)校應(yīng)邀參加“98年山西省產(chǎn)學(xué)研合作交流洽談會(huì)”，達(dá)成合作意向3項(xiàng)。
12月9日 學(xué)校有9項(xiàng)科研成果獲得國(guó)家糧食儲(chǔ)備局科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
12月 學(xué)報(bào)獲河南省優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)。
年底 學(xué)校同聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、亞洲糧食流通機(jī)構(gòu)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)舉辦聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織——鄭州糧食學(xué)院促進(jìn)糧食流通效益國(guó)際研討會(huì)。
本年 學(xué)校被省教委、省衛(wèi)生廳評(píng)為“學(xué)校食品衛(wèi)生先進(jìn)單位”。
本年 根據(jù)教育部修訂的《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄》，黨委確定專(zhuān)業(yè)調(diào)整方案。設(shè)立食品工程系、生物工程系、化學(xué)化工系、建筑工程系、機(jī)電工程系、計(jì)算機(jī)科學(xué)系、工商管理系、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系、外語(yǔ)系、數(shù)理教學(xué)部、社會(huì)科學(xué)部、體育教學(xué)部、成人教育部。
1999年
3月 圖書(shū)館建立的《中文糧油食品科技文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)》通過(guò)中國(guó)科技信息所萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)中心送上因特網(wǎng)。
5月9日 4000多名學(xué)生上街游行，支持政府聲明，強(qiáng)烈抗議美國(guó)襲擊我駐南聯(lián)盟大使館。
6月19日 由河南校友捐建的東大門(mén)改建工程奠基儀式舉行。
9月10日 省委副書(shū)記范欽臣、副省長(zhǎng)陳全國(guó)到青年教工公寓樓看望青年教師，并致節(jié)日問(wèn)候。上午1O時(shí)，舉行建院40周年慶典大會(huì)。國(guó)家糧食儲(chǔ)備局局長(zhǎng)高鐵生、中國(guó)糧食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白美清、原中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)劉更令院士等出席大會(huì)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐亞洲及太平洋地區(qū)代表處、世界銀行農(nóng)業(yè)及自然資源局、法國(guó)糧食行業(yè)聯(lián)合會(huì)、美國(guó)小麥協(xié)會(huì)、澳大利亞農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心等發(fā)來(lái)賀電。
9月21日 副省長(zhǎng)陳全國(guó)等來(lái)學(xué)校檢查工作。
10月14日 學(xué)校成立高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
10月26日 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織高級(jí)官員Seidier一行到物流中心參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)。
11月12日 召開(kāi)民盟鄭州糧院第七屆盟員大會(huì)。
12月17日 召開(kāi)第四屆一次教職工代表大會(huì)，討論通過(guò)《鄭州糧食學(xué)院公費(fèi)醫(yī)療實(shí)施辦法補(bǔ)充規(guī)定》。
12月7日 省委任命戚世鈞為學(xué)校黨委書(shū)記。
本年 學(xué)校同丹麥國(guó)立科技大學(xué)簽署教師互派交流合作協(xié)議。
本年 應(yīng)用化學(xué)、結(jié)構(gòu)工程被評(píng)為河南省重點(diǎn)學(xué)科。
2000年
3月 學(xué)校獲全國(guó)畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體；獲“省級(jí)文明學(xué)?！狈Q(chēng)號(hào)。
4月10日 中國(guó)科學(xué)院院士、清華大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院與工程研究院副院長(zhǎng)、教育部生命有機(jī)磷化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任趙玉芬受聘學(xué)校名譽(yù)教授。
5月24日 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)物流中心執(zhí)行世界銀行貸款項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)檢查。
5月 大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)河南考區(qū)首次考試在學(xué)校舉行。
6月5日 教育部批準(zhǔn)學(xué)校更名為鄭州工程學(xué)院。
6月 國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)學(xué)校具有同等學(xué)力人員申請(qǐng)碩士學(xué)位授予權(quán)。
8月 開(kāi)始在四川、云南、陜西、甘肅、新疆實(shí)行網(wǎng)上招生；建筑學(xué)、工業(yè)設(shè)計(jì)、環(huán)境工程等本科專(zhuān)業(yè)開(kāi)始招生。
9月10日 舉行鄭州工程學(xué)院揭牌儀式。
9月19日 王晏赴悉尼擔(dān)任奧運(yùn)會(huì)競(jìng)走裁判；副省長(zhǎng)陳全國(guó)出席學(xué)校助學(xué)貸款發(fā)放儀式。
10月12日 開(kāi)始“三講”教育活動(dòng)，至12月21日結(jié)束。
10月16日 奧運(yùn)冠軍陳中及其教練王立仁到學(xué)校做報(bào)告。
10月27日 省高校工委、教育廳黨組授予學(xué)?！跋冗M(jìn)黨委”稱(chēng)號(hào)。
11月10日 由原化工部副部長(zhǎng)林殷才率隊(duì)的中央“三講”教育檢查組到學(xué)校指導(dǎo)工作。
12月 成立后勤發(fā)展總公司。
12月21日 與鄭州市機(jī)電學(xué)校舉行合作辦學(xué)協(xié)議簽字儀式。
12月30日 中南地區(qū)高教管理研究會(huì)2000年年會(huì)暨第8次學(xué)術(shù)討論會(huì)在學(xué)校舉行。
2001年
3月20日 召開(kāi)中國(guó)共產(chǎn)黨鄭州工程學(xué)院第一次代表大會(huì)，通過(guò)戚世鈞作的《加強(qiáng)黨的建設(shè)，實(shí)施“二次創(chuàng)業(yè)”，為實(shí)現(xiàn)“辦大學(xué)、創(chuàng)名?！钡暮陚ツ繕?biāo)而努力奮斗》的報(bào)告，并選舉產(chǎn)生第一屆委員會(huì)和紀(jì)律檢查委員會(huì)。
3月26日 學(xué)校舉行糧食經(jīng)濟(jì)研究所、蛋白質(zhì)資源研究所、計(jì)算機(jī)軟件研究所、電子商務(wù)研究所、磷脂研究所、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研究所成立儀式。
4月 成立基礎(chǔ)學(xué)院。
5月11日 學(xué)?！叭v”教育“回頭看”活動(dòng)開(kāi)始，6月28日結(jié)束。
6月14日 全國(guó)人大常委會(huì)常委、中國(guó)民主同盟中央副主席謝頌凱到學(xué)?？疾?。
6月19日 學(xué)?；瘜W(xué)工業(yè)職業(yè)學(xué)院成立。
6月25日 黨委召開(kāi)學(xué)生工作會(huì)議。
8月 廣告學(xué)、自動(dòng)化2個(gè)本科專(zhuān)業(yè)開(kāi)始招生。
8月 河南省首次對(duì)畢業(yè)生一次就業(yè)率進(jìn)行排名，學(xué)校名列第一。
8月22日 學(xué)校參加21屆世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)火炬接力儀式。
8月31日 在鄭州市機(jī)電學(xué)校舉行西區(qū)揭牌儀式。
9月 學(xué)校被評(píng)為“全國(guó)社會(huì)實(shí)踐先進(jìn)單位”。
9月 王廣國(guó)被評(píng)為全國(guó)模范教師，省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員；王有安被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀教師；婁源功被評(píng)為省優(yōu)秀教師。
9月26日 副省長(zhǎng)賈連朝等到學(xué)校視察、調(diào)研。
10月19日 舉行2001級(jí)新生運(yùn)動(dòng)會(huì)。
11月 在第七屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽中，學(xué)校獲得兩個(gè)一等獎(jiǎng)，總分列全國(guó)第57位，填補(bǔ)河南省高校前六屆沒(méi)有一等獎(jiǎng)的空白。
11月 學(xué)校在全國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)建模競(jìng)賽中，獲得兩項(xiàng)二等獎(jiǎng)；《鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)》入選國(guó)家級(jí)品牌期刊榜“中國(guó)期刊方陣”。
12月11日 印尼農(nóng)業(yè)部代表團(tuán)來(lái)學(xué)校考察。
12月15日 舉行蓮花街校區(qū)征地簽字儀式。
本年 省批準(zhǔn)學(xué)校設(shè)立“特聘教授崗位”。
本年 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將學(xué)校列入“1981－2001中國(guó)食品工業(yè)20大科研和教育機(jī)構(gòu)”。
本年 省紀(jì)委、省人事廳、省監(jiān)察廳授予學(xué)?！昂幽鲜〖o(jì)委監(jiān)察系統(tǒng)先進(jìn)集體”稱(chēng)號(hào)。
本年 省委高校工委、教育廳黨組授予學(xué)?！拔搴命h委”稱(chēng)號(hào)。
本年 省工會(huì)授予學(xué)?！昂幽鲜÷殬I(yè)道德建設(shè)十佳單位”稱(chēng)號(hào)。
2002年
5月 學(xué)校成為第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽發(fā)起單位。
6月7日 召開(kāi)教職工代表大會(huì)，聽(tīng)取新校區(qū)建設(shè)前期準(zhǔn)備工作情況的報(bào)告。
7月 數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、電子信息科學(xué)與技術(shù)、財(cái)政學(xué)、電子商務(wù)、旅游管理、廣播電視新聞學(xué)6個(gè)本科專(zhuān)業(yè)開(kāi)始招生。
8月 學(xué)校召開(kāi)處級(jí)干部培訓(xùn)暨改革發(fā)展研討會(huì)，提出改大學(xué)的任務(wù)。
9月 舉辦優(yōu)質(zhì)課程大獎(jiǎng)賽。
9月 學(xué)校獲“河南省文明單位”稱(chēng)號(hào)；省委高校工委、教育廳授予孟凡鑫“十佳師德標(biāo)兵”稱(chēng)號(hào)，張同斌“百名師德建設(shè)先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號(hào)；租用6個(gè)校外學(xué)生公寓；學(xué)校第一屆“十佳”教師評(píng)選揭曉。
9月18日 學(xué)校參加由國(guó)家計(jì)委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部、科技部共同舉辦的中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品深加工——食品工業(yè)成果展覽研討會(huì)；國(guó)家糧食局舉行總結(jié)表彰大會(huì)，學(xué)校被授予“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
9月20日 盧奎和王鳳成獲得河南省杰出青年科學(xué)基金。這是學(xué)校首次獲得該項(xiàng)基金。
10月 學(xué)校公布《引進(jìn)和培養(yǎng)高層次人才暫行規(guī)定》；田少君博士獲得2003年度省高校杰出人才創(chuàng)新工程項(xiàng)目。
10月25日 學(xué)校聘中國(guó)工程院蓋鈞鎰院士為兼職教授。
12月 王濤同學(xué)獲2002年度中國(guó)大學(xué)生“五四獎(jiǎng)學(xué)金”和“建昊杯”。
本年 學(xué)校被評(píng)為“河南省思想政治工作先進(jìn)單位”。
2003年
1月 學(xué)報(bào)被評(píng)為“省優(yōu)秀科技期刊一等獎(jiǎng)”；《細(xì)胞生物學(xué)》多媒體教學(xué)課件獲《2002年中國(guó)數(shù)字化教育高峰論壇會(huì)》多媒體教學(xué)課件大賽二等獎(jiǎng)。
同月 成立新校區(qū)建設(shè)指揮部。
1月22日 鄭州市博士聯(lián)誼會(huì)在學(xué)校掛牌。
1月24日 蓮花街校區(qū)舉行奠基儀式。國(guó)家糧食局副局長(zhǎng)郄建偉、副省長(zhǎng)賈連朝、中國(guó)工程院院士蓋均鎰等領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀參加奠基儀式。
3月 全國(guó)制粉技術(shù)研討?hù)呒Z機(jī)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)在學(xué)校舉行。
4月 院長(zhǎng)陳肇錟率考察組赴英國(guó)瑞丁大學(xué)和威爾士大學(xué)進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)。
4月14日 召開(kāi)學(xué)府花園建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案暨售房方案專(zhuān)題教代會(huì)。
5月 王晏被選為河南省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)委員。
5月3日 副省長(zhǎng)賈連朝等領(lǐng)導(dǎo)來(lái)學(xué)校檢查“非典”防治工作。
5月 學(xué)校獲“河南省大中專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)工作(1999-2002年度)先進(jìn)集體”。
6月7日 學(xué)府花園開(kāi)始出售。
6月12日 學(xué)校大學(xué)生志愿者服務(wù)西部計(jì)劃啟動(dòng)。
6月29日 學(xué)校獲省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?br>7月7日 省大中專(zhuān)學(xué)生志愿者暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐啟動(dòng)儀式在學(xué)校舉行。
7月13日 成立國(guó)際學(xué)院、新聞傳播系、數(shù)理系、法學(xué)系；撤銷(xiāo)文化傳播與法政系、數(shù)理部。
8月3日至5日 省高校設(shè)置評(píng)議委員會(huì)專(zhuān)家組進(jìn)駐學(xué)校評(píng)估。
8月29日 學(xué)校召開(kāi)更名大學(xué)工作動(dòng)員大會(huì)。
9月 教育部副部長(zhǎng)、黨組副書(shū)記張保慶聽(tīng)取學(xué)校工作匯報(bào)并題詞“再鑄輝煌”。
9月26日 省暑期大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)匯報(bào)交流會(huì)在學(xué)校舉行。
9月26日 學(xué)校舉行國(guó)家大豆改良中心精深加工研究所掛牌儀式，副省長(zhǎng)賈連朝出席。
10月18日 學(xué)府花園開(kāi)工建設(shè)。
11月24日 在第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽中，學(xué)校總積分180分，在參賽的359所高校中排名42位，在河南省高校中，排名第一，同時(shí)獲 “優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。
12月12日 省級(jí)特聘教授李里特受聘我校。
